過去２回のクラウドファンディングプロジェクトで総計500万円以上が集まったという、
こだわりの完全無添加カレールーが高級食料品チェーン店DEAN & DELUCAで販売されるそうです。

参考：完全無添加、たった3分で作れるカレールー「クラフトカレーブラザーズ」がDEAN＆DELUCA全国17店舗で販売開始！ | 朝日新聞デジタルマガジン＆[and]

創業者らは、一人暮らしを始めてから、
実家で食べていたカレーが「特別」だったことに気が付いたそうです。

その「特別」なカレーを多くの人に食べてもらいたいという思いから起業したのだそう。


そのこだわりはというと……？

●身体に優しい
「クラフトカレーブラザーズ」は小麦粉と脂を極限まで減らし、生換算で1/2がフルーツ、野菜でできている。さらに食品添加物を一切使用していません。塩はロレーヌ岩塩（天然塩）を使用し、高血圧症の対的な精製塩も使用していません。

引用：日本初！3分で作れるカレールーの「クラフトカレー」が完全無添加になってクラウドファンディング開始！｜フードコーナーのプレスリリース

完全無添加にこだわった特別なカレーなんですね！

さらに、無添加なだけではなく、水を入れて電子レンジで3分でできあがるそうです。

お手軽！


今まで直販のみだったのがチェーン店でも販売されるということで、今後の評価はどうなるでしょうか？