おいしいのは肉っぽい方? それとも肉っぽくない方?

ここ最近、本当の肉ではない「代替肉」を使った商品が増えてきました。 代替肉はフェイクミートとか、プラントベースミート、オルタナティブミートなどとも呼ばれています。 代替肉は肉を食べないヴィーガンのためだけの … 続きを読む
7月から全国で一斉にレジ袋有料化がスタートしましたね。 私も常にエコバック携帯しています。 レジ袋有料化はプラスチックごみ削減が目的の一つですが、気になる記事を見つけました。 参照:「レジ袋」有料化は愚策の … 続きを読む →
カップヌードルなどでおなじみ、日清食品グループ。 かねてから環境問題に取り組んでいる企業でしたが、 このたび改めて今後の環境対策についての発表がありました。 参考:EARTH FOOD CHALLENGE … 続きを読む →
国連気候行動サミットのスピーチで注目を集めたグレタ・トゥーンベリさん。 地球温暖化問題について警鐘を鳴らし続けています。 しかし、有名になったがゆえに、さまざまな評価や批評がなされています。 中にはこんなも … 続きを読む →
地球温暖化の原因である温室効果ガスの筆頭、二酸化炭素。 二酸化炭素が増え続けることによる危機が懸念されています。 そんな中、人工の島を作り、そこで二酸化炭素を使ってメタノールを作り出すという構想が、 米国科 … 続きを読む →
こんな記事を見つけました。 トランプ米大統領は26日、米政府の地球温暖化に関する報告書の内容について「私は信じない」とホワイトハウスで記者団に語った。 引用:トランプ氏「私は信じない」温暖化報告書を否定 : … 続きを読む →